La Croatie est un pays d'Europe de l'Est sur la côte adriatique qui a une frontière avec la Bosnie-Herzégovine, la Serbie, le Monténégro, la Slovénie et la Hongrie. Le 1er juillet 2013, la Croatie a intégré l'Union européenne, devenant ainsi son 28ème membre.
Si elle compte plus d'un millier d'îles, elle est aussi traversée par les Alpes dinariques. Sa capitale, Zagreb, se distingue par sa haute-ville médiévale (Gornji Grad) et ses nombreux musées. Dubrovnik est une ville côtière fortifiée dont les énormes remparts datant du XVIe siècle entourent le vieux centre aux constructions gothiques et Renaissance.
Située en Dalmatie, région côtière de la Croatie, la ville de Split s'articule autour de son noyau historique constitué des ruines du palais de Dioclétien, vaste complexe romain du IVe siècle. Les plages et les îles de la Croatie sont très fréquentées en été, et nombre d'entre elles proposent des emplacements pour camper ou pour les mobil-homes. Hvar est une île fastueuse où affluent yachts et célébrités, tandis que la proche Korcula est connue pour ses forêts de pins, son vin et sa vieille ville médiévale fortifiée. Le parc national des lacs de Plitvice est réputé pour ses lacs aux eaux turquoise et ses cascades spectaculaires. La cuisine croate est variée, mêlant des influences hongroises, italiennes, turques et slaves.
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