Culminant à 663 mètres d’altitude, le Pico Cão Grande est le sommet le plus emblématique de Sao Tomé. Cette formation géologique unique est le reste d’un noyau volcanique travaillé par des siècles d'érosion.
Accessible par une piste chaotique, la randonnée qui mène au Pico Cao Grande nécessite 3h de marche dans la jungle et à travers des plantations de palmiers à huile. Les points de vue sur ce monolithe impressionnant avec sa paroi verticale qui se dresse au-dessus de la jungle et qui sort de la brume se méritent.